آلــــمـــقـــآديــــر :
250 غ مآرغآرين طرية
100 غ سگر نآعم
2 صفآر پيض + نصف پيآض پيضة
( لي 500 غ مآرغآرين نضع 3 صفآر پيض + 1 پيضة گآملة )
3/4 گوپ گآگآو ( فول سودآني ) محمص ومطحون
1 ملعقة ونصف پودرة آلگآگآو
نصف گيس خميرة حلوى
فرينة حسپ آلحآچة
للتغليف
شوگولآطة سودآء ذآئپة
آلـــــتـــحــضــيـــر :
1 - نضع آلسگر آلنآعم مع آلمآرغآرين
2 - نخلطهمآ چيدآ پرآحة آليد حتى آلحصول على خليط گريمي
3 - نضيف آلپيض ونخلط چيدآ
4 - نضيف آلگآوگآو و پودرة آلگآگآو وآلخميرة ونخلط
5 - نضيف آلفرينة تدريچيآ حتى آلحصول على عچينة طرية